お茶の品質は、色では決まりません。
それは、土壌と環境、そして手間暇をかけた作業によって決まります。
あなたは、色鮮やかなカップケーキが好きですか？
それとも オーガニックのフルーツタルトが好きですか？
あなたは、鮮やかな緑色＝高級な Green Tea だと思っていませんか？
日本茶の色や甘みは、
化学肥料によっていくらでも調整することができます。
しかし――
色や旨味を過度に追求し、化学肥料を多用すれば、
土壌は次第に疲弊し、硬いコンクリートのようになり
茶の木は弱っていきます。
弱った茶の木には虫がつきやすくなり、
結果として、より多くの農薬が必要になります。
そして、忘れてはならない事実があります。
お茶の葉は、収穫後に水洗いされることなく、そのまま加工されます。
さらに、お茶の木の根は非常に強い生命力を持ち、
地中にある養分だけでなく、さまざまな成分を吸い上げ、葉へと送り込みます。
つまり、葉に付着したもの、そして葉の中に取り込まれたものは、
そのまま体に取り込まれるということです。
では、現在の茶業界では、実際に何が起きているのでしょうか？
表には語られない、
茶のもう一つの現実があります。
知る者だけが、本物に辿り着きます。
そして、フェニマックスのこだわりとは？
Collection
We bring you truly authentic Japanese tea, recognized around the world.
the world’s first nutrient-rich Wholefood Organic Matcha as well as GABA matcha and Roasted Matcha...
Marishi Fuji
Crafted by master artisans who preserve Japan’s traditional hand-rolling technique, each leaf is carefully finished by hand to create the pinnacle of Japanese tea. Annual production is limited to just 10 kg.
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Awards & Honors
World-Recognized Quality
UNICROSS
Japanese Organic
A New Concept of Matcha
- ✓ Wholefood Organic Matcha
- ✓ Highly Nutritious Matcha
- ✓ Reason: Made by grinding the entire leaf, including the veins into powder
- ✓ World's First: GABA Matcha
- ✓ New Trend: Roasted Matcha
Wholesale Inquiries
We offer wholesale partnerships for cafés, restaurants, and select retailers.
Enhance your business with the finest Japanese tea of exceptional quality.