UNICROSS ホールフードオーガニック100%宇治抹茶

古典的な抹茶は、葉脈を取り除き、葉の部分だけを石臼で挽いたものです。
なぜ葉脈を除くのか？
それは、葉脈が入ると粉が粗くなり、口当たりや舌触りが悪くなるからです。

一方、UNICROSSのホールフードオーガニック抹茶は、
有機栽培された茶葉を葉脈ごと、特殊な粉砕技術で超微粉末に仕上げています。

葉脈は、葉全体に栄養を運ぶ“血管”のような存在。
実はこの部分には、

• 約40％の食物繊維
• ミネラルなどの栄養素が葉の数倍
  含まれているのです。

この栄養豊富な葉脈までも余すことなく粉砕することで、
「ホールフード抹茶」という新しい発想の抹茶が生まれました。
それが、UNICROSS独自の新時代の抹茶スタイルです。

あなたはどちらの抹茶を選びますか？
伝統的で格調高いセレモニアル抹茶をお求めの方は、
　→ 「フェニマックスブランド オーガニック抹茶」をおすすめします。
栄養価を重視し、健康を目的に抹茶を楽しみたい方は、
　→ 「UNICROSS ホールフードオーガニック抹茶」をぜひお試しください。

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 抹茶の恐ろしい真実 ― あなたの飲んでいる抹茶もしかしたら。。。。

フェニマックスブランドとユニクロスブランドの違いのページ
フェニマックスは、日本古来の伝統に根ざし、唯一無二の存在を追求するブランドです。
本物を求める方に向けて、日本最高峰の茶と、その精神が宿る「作品」をお届けします。
一方、ユニクロスはフェニマックスが展開するセカンドラインとして、抹茶の新しい可能性に挑戦するブランドです。
フェニマックスと同様に「有機」にこだわりつつ、伝統的な抹茶の素晴らしさを土台に、さらに「究極の健康」を追求した商品を創造しています。