Die Teefelder von Phenimax liegen tief in den Bergen, jenseits eines Gipfels und eines weiteren, umgeben von einem atemberaubenden Panorama endloser Bergketten.
In einer makellosen Umgebung, die selbst von der kleinsten Spur von Verschmutzung auf mikroskopischer Ebene unberührt ist, bieten diese Felder mit ihrem unberührten Wasser und der reinen Luft einen idealen natürlichen Lebensraum für den Anbau von feinstem japanischen Tee.
Die idyllische Landschaft mit ihren intimen Teefarmen, umrahmt von der majestätischen Präsenz des Mount Fuji, ist ein wahrer Beweis für die unvergleichliche Schönheit und Sorgfalt, die den Tee von Phenimax auszeichnet.
Die Teefelder von Phenimax, die sich der kompromisslosen biologischen Perfektion verschrieben haben, liegen versteckt in abgelegenen Bergregionen.
Aufgrund des steilen Geländes sind die Felder für große Traktoren unzugänglich, so dass jeder Schritt des Anbaus von Hand ausgeführt werden muss.
Die Teeblätter werden in den ersten Maitagen mit großer Sorgfalt von Hand gepflückt, um nur die beste Qualität zu erhalten.
Nur die zarten neuen Knospen werden für die Ernte ausgewählt und verkörpern den Gipfel der Handwerkskunst und Hingabe.
Während viele Teefelder fünf- bis siebenmal im Jahr geerntet werden, beschränkt sich Phenimax auf eine einzige Ernte pro Jahr.
Dieser Ansatz ist auf das schwierige Bergklima zurückzuführen, in dem die Teeblätter naturgemäß langsamer wachsen. Nach jeder Ernte konzentriert man sich ganz auf die Pflege der Teepflanzen, um sie auf das nächste Jahr vorzubereiten und so die Vitalität der Pflanzen und die außergewöhnliche Qualität des Tees zu erhalten.
Shizuoka-Tee vom Fuße des Mount Fuji
Besondere Merkmale der japanischen Tees von Phenimax nach Region
Shizuoka ist in Japan führend in der Teeproduktion und bekannt für seine vielfältigen Teesorten.
Unter diesen bietet Phenimax mit Stolz den hochwertigsten Tee an.
In den höchsten Lagen der Präfektur Shizuoka gelegen, profitieren die Teefelder von Phenimax von unvergleichlichen Wachstumsbedingungen.
Der Uji-Tee von Kyoto
Der Ursprung des japanischen Tees
Der Uji-Tee von Phenimax ist eine außergewöhnliche Rarität, die auf den herkömmlichen Märkten nicht zu finden ist.
Sehen Sie sich dieses Video an, um die Gründe für seine Exklusivität zu erfahren.
Yame-Tee aus Kyushu
in den letzten Jahren für seinen exquisiten Geschmack bekannt。
Dieser Tee wurde dem japanischen Kaiser und auf den G7-Gipfeln serviert.
Die Felder werden sorgfältig bewirtschaftet, der Boden ist so rein und wird so fachmännisch bewirtschaftet, dass er unbedenklich für den Konsum ist.
Kirishima-Tee aus Kyushu
wird an Bord des japanischen Luxuszuges "Sieben Sterne in Kyushu" serviert
Diese Teeregion konkurriert mit Shizuoka um den ersten Platz im Produktionsvolumen.
