De verborgen waarheid over Matcha - en de compromisloze inzet van PHENIMAX

Duizend jaar traditie × 's werelds supervoeding

Al meer dan duizend jaar voedt één kom matcha het hart en de geest van Japan.
Vandaag de dag worden de diepgroene kleur en het verfrissende aroma wereldwijd geroemd als een echte superfood.

Maar matcha is veel meer dan een trendy drankje - het is een symbool van de Japanse cultuur, mindfulness en vitaliteit.

De kunst van steengemalen matcha

Authentieke matcha wordt gemaakt door stelen en nerven zorgvuldig te verwijderen, zodat alleen het tere bladvlees overblijft, dat langzaam wordt gemalen op traditionele stenen molens.
Dit zorgvuldige proces zorgt voor de zijdezachte textuur die al eeuwenlang wordt gekoesterd in de Japanse theeceremonie.

Het is deze toewijding aan het ambacht - deze "waarde van een extra stap" - die elke slok echte matcha tot leven brengt.

De verborgen waarheid van matcha

In tegenstelling tot gezette thee wordt matcha met blad en al geconsumeerd.
Maar hier is de ongemakkelijke realiteit: geoogste theebladeren worden niet gewassen zoals appels of sinaasappels.
Wat er op het bladoppervlak achterblijft, komt direct in je lichaam terecht.

En hoewel pesticiden zijn geëvolueerd om meer "regenbestendig" te zijn, betekent die kleverigheid dat ze niet op natuurlijke wijze wegspoelen. Ja, er zijn regels die het gebruik van pesticiden vlak voor de oogst beperken, maar er kunnen nog steeds sporen achterblijven.

Stel jezelf dus de vraag: Als je een kopje matcha drinkt, wil je je dan afvragen wat er nog meer in zit?
Dit is het kritieke kruispunt waar bewuste consumenten moeten kiezen.

De marktobsessie met kleur

Op de huidige wereldmarkt wordt meer dan 90% van de matcha geproduceerd met chemische meststoffen en pesticiden, gericht op het creëren van een kunstmatig levendige groene kleur.
Het resultaat? Een competitie van chemie, niet van authenticiteit.

Maar is het helderste, meest "Instagrammable" groen echt wat je gezondheid verdient?
Dit besef is wat velen ertoe aanzet om op zoek te gaan naar echte matcha.

Phenimax: Kiezen voor biologisch boven kunstmatig

Bij Phenimax geloven we dat echte matcha niet gaat over chemisch verbeterde helderheid, maar over het natuurlijke groen en de authentieke voeding van het blad.
Onze biologische matcha is vrij van pesticiden en chemische meststoffen en belichaamt de kracht van de natuur zelf.

Je lichaam verlangt niet naar kunstmatige kleur.
Het verlangt naar de levenskracht van pure, natuurlijke thee.

En dat is precies wat wij leveren.

Versheid in elk pakje

Matcha is delicaat en verliest snel kleur en aroma als het aan lucht of geuren wordt blootgesteld.
Daarom verpakt Phenimax elke portie in eenmalige verpakkingen.

Scheur er een open en je ervaart het levendige groen en de opwekkende geur van vers geplukte bladeren - elke keer weer.

"Vers bij elk kopje", dat is de belofte van Phenimax.

Het zeldzaamste van het zeldzaamste: 100% Uji Organic Matcha

De meeste "Uji Matcha" die tegenwoordig wordt verkocht, is eigenlijk een mengsel van bladeren uit de naburige prefecturen van Kyoto (Mie, Nara, Shiga). Wettelijk is dat nog steeds toegestaan.

Maar in werkelijkheid is minder dan 5% van alle thee met het Uji label 100% in Uji verbouwd. En biologische Uji matcha is bijna niet op de markt.

Dit maakt Phenimax's 100% in Uji verbouwde biologische matcha tot een bijna mythische schat - een unieke ervaring.

Innovatie: Het nieuwe tijdperk van Matcha

Whole-Food Organic Matcha
In tegenstelling tot traditionele gemalen matcha waarbij stelen en nerven worden verwijderd, maalt het geavanceerde proces van Phenimax het volledige organische blad - inclusief de voedingsrijke stelen en nerven - tot een zijdezacht poeder van 200 micron.

Waarom? Omdat de nerven van het blad de "bloedvaten" zijn, die kostbare aminozuren, mineralen en voedingsvezels bevatten - tot 30-40% van de totale vezelinhoud van het blad.
Dit is geen afval, maar een goudmijn aan voedingsstoffen.

Het resultaat? Een gladder, rijker kopje met natuurlijke zoetheid en diepte.
Dit is matcha herboren voor de gezondheidsbewuste generatie.

Whole-Food Organic GABA Matcha - de hoogste standaard ter wereld

Phenimax introduceert met trots 's werelds enige Japanse Whole-Food Organic GABA Matcha (vanaf oktober 2025).

GABA (γ-aminoboterzuur), een natuurlijk aminozuur, ondersteunt ontspanning en een gezonde bloeddruk.
Dankzij onze gepatenteerde methode leveren we 300-400 mg GABA per 100g - 's werelds hoogste niveau in matcha.

En in tegenstelling tot gewone met GABA verrijkte thee, behoudt onze matcha zijn levendige groene kleur en natuurlijke smaak.
Dit is een kopje dat zowel lichaam als geest voedt.

Whole-Food Organic Hōji Matcha - Comfort in elke slok

Voor liefhebbers van een geroosterd, nootachtig aroma hebben we Whole-Food Organic Hōji Matcha gecreëerd.
Zorgvuldig geroosterde bladeren geven gouden tinten vrij en een geroosterde geur van natuurlijke pyrazines.
Met een laag cafeïnegehalte en een zachte smaak is dit de ultieme ontspannende matcha.

Wat Phenimax levert

Het merk Phenimax

Authentieke, biologische, ceremoniële Matcha

Merk Unicross

Whole-Food Organic Matcha (volwaardige voeding)
Whole-Food Organic GABA Matcha (hoogste GABA-gehalte ter wereld)
Whole-Food Organic Hōji Matcha (geroosterd en kalmerend)

Een levensverhaal in één enkel blad

Phenimax matcha is waar natuur, traditie en innovatie samenkomen.
Elk slokje brengt niet alleen voeding voor je lichaam, maar ook voor je geest.

Dit is matcha zoals het bedoeld is - een ervaring die alleen is weggelegd voor wie op zoek is naar de waarheid.