Ben je op zoek naar de beste, ongeëvenaarde Japanse thee?

Japanse thee geserveerd aan de keizerlijke hofhouding van Japan.
Japanse thee gepresenteerd aan wereldleiders op de 2023 Hiroshima Summit.

Zou u naast deze uitzonderlijke theesoorten niet het enige echte meesterwerk van Phenimax Legends of Japan willen ervaren, deongeëvenaarde fantoomthee "Organic Temomicha (Hand-Rolled Tea)"?

Deze thee wordt gemaakt met behulp van een traditionele techniek met een geschiedenis van meer dan 350 jaar, een gerespecteerde Japanse ambachtelijke vaardigheid. Elke partij vereist meer dan acht uur nauwgezet handwerk na de oogst en belichaamt de essentie van het trotse Japanse erfgoed.

In 2024 werd dit gewaardeerde ambacht officieel erkend als een geregistreerd immaterieel cultureel eigendom van Japan.

Dit uitzonderlijke meesterwerk is een echte zeldzaamheid en is zelden op de markt te vinden.

De fijnste Japanse thee: Een wereld vergelijkbaar met fijne wijn

Lees deze pagina voordat u uw bestelling plaatst en leer de onwrikbare toewijding van Phenimax Legends of Japan aan Japanse thee kennen.

De oprichter van Doctor's Choice, een supplementenmerk dat toegewijd is aan het nastreven van de beste kwaliteitsnormen ter wereld, nodigt u nu uit in de exquise wereld van de beste thee van Japan.
Dit uitzonderlijke merk is Phenimax Legends of Japan.

Als je tot nu toe tevreden was met gewone biologische Japanse thee, bereid je dan voor om geboeid te worden. Zodra je hoort wat we gaan delen, zul je ongetwijfeld een heel nieuw niveau van waardering voor de ware kunst van Japanse thee ontdekken.

Je zult misschien geschokt zijn als je beseft dat de thee die je tot nu toe dronk slechts een tweederangs biologische selectie was.

Japan is de thuisbasis van vele gerenommeerde regio's die worden geroemd om hun uitzonderlijke Japanse thee

Net als wijn in Europa is de Japanse theecultuur diep geworteld in de verschillende regio's.

• Shizuoka Tea - de grootste theeproducerende regio van Japan.
• Kagoshima Kirishima Tea - De op één na grootste producent, bekend om zijn rijke smaken.
• Kyoto Uji Tea - Het historische hart van de Japanse theetraditie.
• Yame Tea - Een gerenommeerde theeproducerende regio die Kyushu vertegenwoordigt.

Elke regio heeft niet alleen zijn eigen smaken, aroma's en mate van wrangheid, maar cultiveert ook unieke theeplantvariëteiten en past gespecialiseerde productiemethoden toe.

Japan is de thuisbasis van talloze gerenommeerde regio's die bekend staan om hun uitzonderlijke Japanse thee.

Aan welke Japanse thee uit welke regio geef jij de voorkeur?

Er zijn verschillende soorten Japanse theeplanten

Net als druivensoorten zoals Merlot en Cabernet Sauvignon heeft Japanse thee zijn eigen verschillende cultivars, zoals Yabukita, Okumidori, Saemidori en Tsuyuhikari.

Welke Japanse theecultivar is jouw favoriet?

Japanse thee is er in verschillende soorten, waaronder Sencha, Gyokuro en Matcha, elk met zijn eigen unieke kenmerken en smaken.

Weet jij wat ze van elkaar onderscheidt?
En welke soort Japanse thee heeft jouw voorkeur?

Echte Japanse kwaliteitsthee is niet levendig groen, maar heeft een delicate, lichtgroene tint

Japanse kwaliteitsthee wordt altijd biologisch geteeld.

In tegenstelling tot conventionele theesoorten, die hun levendige groene kleur krijgen door kunstmest, heeft Japanse thee van hoge kwaliteit een natuurlijke, verfijnde tint.

Temomi-cha, handgerolde thee, is in één oogopslag te herkennen

De thee heeft de delicate vorm van fijne, slanke naalden.

Maar als je de thee meerdere keren laat trekken, ontvouwen de blaadjes zich geleidelijk en nemen ze hun oorspronkelijke vorm weer aan.

Woorden van Tanaka, voorzitter van Phenimax Legends of Japan:
"Ik eindig door een vleugje zout en olijfolie over de blaadjes te sprenkelen voordat ik ervan geniet. Deze biologisch gekweekte theeblaadjes blijven zelfs na het zetten prachtig intact. Een zeldzame delicatesse die alleen ervaren kan worden met handgerolde thee."

Verkrijgbaar in beperkte hoeveelheden en uitsluitend op reservering.