Обладатель грандиозной золотой награды Всемирного конкурса зеленого чая 2025 года

В 2025 году представлен в Японскую чайную селекцию в Париже, Франция (в настоящее время находится на рассмотрении).
В 2025 году представлен в Чайную академию Великобритании в Лондоне, Великобритания (в настоящее время находится на рассмотрении).

Один раз в жизни попробовать легендарный сорт чая

Органический Мариши Темоми (ручной скрутки), созданный как непревзойденный сенча высшего сорта.

От повседневного чая к чаю, который вбирает в себя неподвижность.
Войдите в мир японского чая, не похожего ни на что прежде.

Чайный набор "Мариши Фудзи", скрученный вручную

Органически выращенный чай "Мариши" выращивался с особой тщательностью в течение года. Собранные вручную, листья Мариши были превращены в шедевр благодаря самоотверженному мастерству бывшего главы Национального общества по сохранению чая ручной скрутки, который в течение шести часов скрупулезно выполнял процесс ручной скрутки и обжарки. Этот процесс раскрыл необыкновенный потенциал неуловимого сорта Мариши, дав начало изысканному чаю, известному как "Мариши Фудзи". Мариши Фудзи обладает глубоким ароматом, напоминающим изысканный даши, и предлагает исключительный вкус, который заставляет вас кивнуть в знак согласия с тем, что это вершина японского чая.

Чтобы вы могли насладиться изысканным чаем ручной скрутки как моментом чистого блаженства, мы представляем вам:

・・Заварочный чайник Hira Hohin из посуды Arita, в котором прекрасно видны раскрывающиеся чайные листья.
・Сахар васанбон премиум-класса, изготовленный ведущим мастером традиционной японской резьбы по дереву г-ном Ичихарой.

Каждый кусочек элегантно завернут в фуросики из "Кё-Мурасаки", традиционного и благородного японского пурпура, и все вместе они образуют непревзойденный, изысканный набор "Темоми-ча".

Название "Мариши Фудзи"

Мариши - исключительно редкий сорт чая, даже в пределах префектуры Сидзуока, и часто описывается как чай, который нужно попробовать хотя бы раз в жизни. Этот сорт Мариши был органически выращен с использованием традиционного метода "Шизенджитате", при котором каждое чайное дерево обрезается вручную и тщательно формируется, чтобы стимулировать естественный рост. Затем листья были искусно скручены вручную с использованием традиционных техник. Его исключительное качество было признано на первом чайном аукционе 2025 года, где за него была сделана самая высокая ставка. Этот чай, достойный самой лучшей чашки Японии, получил название "Мариши Фудзи".

Мастерство в каждом листочке

Мариши Фудзи состоит исключительно из нежных первых побегов, собранных вручную с органических чайных полей, не содержащих пестицидов. Каждый лист тщательно пропаривается, а затем более шести часов вручную скручивается на хойро.

В отличие от обычного чая, скрученные вручную чайные листья никогда не разрезаются, сохраняя свою элегантность. При заваривании они мягко разворачиваются и возвращаются к своей первоначальной форме, раскрывая естественную красоту листа.

Богатый вкус умами и душистые ароматы изящно распространяются, позволяя вам наслаждаться изысканным богатым вкусом, который проникает в ваше сердце с каждой каплей.

Урожай, собранный дважды

Поскольку Marishi Fuji выращивается органическим способом, чайными листьями можно наслаждаться уже после заваривания. Щепотка соли или капелька оливкового масла - и свежий, весенний аромат собранных вручную листьев наполняет рот, создавая ощущение, что вы стоите на чайном поле у подножия горы Фудзи. Это высшее проявление японского чая - и пить, и смаковать.

Чашка не для жажды, а для успокоения ума

Мариши Фудзи - это не чай, приготовленный для утоления жажды. Это единственная, продуманная чашка, призванная помочь вам избавиться от рассеянности и восстановить связь с самим собой.

・Спокойный жест наливания горячей воды
・Прозрачность бледного цвета чая
・Вкушение богатого умами, сконцентрированного всего в 30 кубиках, до последней капли
・И, наконец, наслаждение прекрасно ожившими чайными листьями, как изысканным блюдом.

Каждый шаг приглашает к неподвижности и сосредоточенности, направляя вас к восстановительному моменту для тела и ума.

Момент "Му" для восстановления ума и тела

Заваренный в тишине и одиночестве, "Мариши Фудзи" пробуждает чувство неподвижности, о котором современная жизнь часто заставляет нас забывать, приглашая к ясности и обострению пяти чувств.

・Одинокая чашка, выпитая под звуки природы
・Момент, проведенный в одиночестве, без посторонней помощи.

Отстранитесь от повседневности и почувствуйте тихую роскошь общения с японским чаем как с формой искусства.