Care and Handling Instructions for Nambu Iron Kettles and Tea Ceremony Pots

Инструкции по уходу и обращению с железными чайниками и горшками для чайной церемонии Nambu

Благодарим вас за выбор подлинного железного чайника Nambu из Мориоки, родины этого уважаемого ремесла. Официально признанная традиционным японским ремеслом, железная посуда Nambu является примером исключительного ремесленного мастерства и культурного наследия. Каждое изделие тщательно обрабатывается вручную опытными мастерами с использованием проверенных временем технологий, что обеспечивает непревзойденное качество, изысканную элегантность и неповторимый характер. Эти качества принесли железной посуде Nambu всенародное признание и репутацию, которая остается непревзойденной.

Железные чайники Nambu ценятся не только за их неподвластную времени красоту, но и за их практическую пользу:

・Улучшение вкуса чая: Чайник смягчает воду, обогащая ее аромат и делая вкус чая более изысканным.

・Польза для здоровья: Следы железа естественным образом попадают в воду, поддерживая потребление железа и укрепляя общее здоровье.

Чтобы обеспечить долговечность вашего чайника и в полной мере насладиться его преимуществами, пожалуйста, тщательно соблюдайте приведенные ниже инструкции по использованию и меры предосторожности.

Мы надеемся, что ваш железный чайник Nambu принесет тепло традиций, сущность мастерства и удовольствие от исключительного вкуса в вашу повседневную жизнь на долгие годы.

Важные инструкции по использованию

Пожалуйста, прочитайте внимательно.

Железные чайники и кастрюли Nambu изготавливаются с исключительной тщательностью, с использованием высокотемпературного процесса обжига, называемого камаяки, который создает на поверхности защитное покрытие из оксида железа. Внешняя поверхность покрывается устойчивым к ржавчине лаком, смешанным с рисовой пастой, что обеспечивает долговечность и повышает эстетическую привлекательность. Чтобы сохранить качество и долговечность вашего чайника, следуйте этим рекомендациям по использованию:

Первое использование

・Перед первым использованием чайника несколько раз ополосните его внутреннюю поверхность водой.

・・Кипятите воду 2-3 раза, выбрасывая воду после каждого кипячения. Начиная с третьего кипячения, вода должна быть прозрачной и безопасной для питья.

・После каждого использования перелейте оставшуюся воду в другую емкость, снимите крышку и дайте внутренним чашам высохнуть, используя остаточное тепло.

・・Не оставляйте воду или чай в чайнике на длительное время, это может привести к образованию ржавчины.

Внутренний уход

・Приблизительно через неделю использования внутри чайника могут появиться красные пятна (оксид железа). Через две недели может образоваться белый налет (минеральные отложения). Это естественные характеристики железных чайников, и они безвредны.

・Уникальная антикоррозийная обработка (kanki-dome) защищает чайник и обеспечивает его долговечность.

・Не чистите внутреннюю поверхность щетками или абразивными материалами, так как это может повредить защитное покрытие и привести к появлению ржавчины.

Внешний уход

・Протирайте внешнюю поверхность мягкой тканью, чтобы сохранить ее внешний вид.

・Для достижения наилучших результатов слегка протрите поверхность слегка влажной тканью, пока чайник еще теплый, чтобы добиться естественного блеска.

Предотвращение теплового удара

・Никогда не наливайте холодную воду в нагретый пустой чайник и не погружайте горячий чайник в воду, так как это может привести к образованию трещин.

・Дайте чайнику остыть естественным образом и тщательно высушите его, используя остаточное тепло.

Расположение крышки

・При кипячении воды оставьте крышку слегка приоткрытой, чтобы выпустить пар.

Наливание воды

・При наливании горячей воды придерживайте крышку тканью, наклоняя чайник.

・Будьте осторожны, так как ручка и крышка могут нагреться во время использования.

Предотвращение повреждений

・Если ручка или крышка разболтались, не применяйте силу, так как это может привести к дальнейшему повреждению.

Длительное хранение

・Перед длительным хранением чайника убедитесь, что его внутренняя поверхность тщательно просушена.

・・Храните чайник в хорошо проветриваемом месте, чтобы избежать скопления влаги. Не храните его рядом с плитами или под раковинами, чтобы защитить его от брызг масла, влаги и ржавчины.

Вернуться к блогу