Чайные поля Phenimax расположены глубоко в горах, за одной вершиной, затем за другой, в окружении захватывающей дух панорамы бесконечных хребтов.
Расположенные в безупречной среде, не тронутой даже малейшими следами загрязнения на микроскопическом уровне, эти поля имеют чистейшую воду, чистый воздух и являются идеальной естественной средой для выращивания лучшего японского чая.
Идиллические пейзажи, на которых изображены уединенные чайные фермы, обрамленные величественной горой Фудзи, являются истинным свидетельством непревзойденной красоты и заботы, которые определяют чай Phenimax.
Чайные поля компании "Фенимакс", стремящейся к бескомпромиссному органическому совершенству, расположены в отдаленных горных районах.
Из-за крутого рельефа местности большие тракторы не могут добраться до этих полей, поэтому ручной труд необходим на каждом этапе выращивания.
Чайные листья собираются вручную в первых числах мая, что гарантирует только самое высокое качество.
Для сбора отбираются только нежные новые почки, что является вершиной мастерства и самоотверженности.
В то время как многие чайные поля собирают по пять-семь раз в год, компания Phenimax ограничивается лишь одним сбором в год.
Такой подход обусловлен сложным горным климатом, в котором рост чайных листьев, естественно, замедлен. После каждого сбора урожая внимание полностью переключается на поддержание здоровья чайных растений при подготовке к следующему году, что обеспечивает как жизнеспособность растений, так и исключительное качество чая.
Чай Сидзуока у подножия горы Фудзи
Отличительные характеристики японских чаев Phenimax по регионам
Сидзуока занимает лидирующее положение в Японии по производству чая и славится разнообразием сортов чая.
Среди них Phenimax с гордостью предлагает чай высочайшего качества.
Расположенные на самых больших высотах в префектуре Сидзуока, чайные поля Phenimax пользуются беспрецедентными условиями для выращивания.
Чай Удзи в Киото
Истоки японского чая
Чай Удзи от компании "Фенимакс" - исключительно редкий сорт, который не встречается на обычных рынках.
Посмотрите это видео, чтобы узнать о причинах его исключительности.
Чай Ямэ с острова Кюсю
, получивший в последние годы известность благодаря своему изысканному вкусу。
Этот чай подавали императору Японии и на саммитах G7.
Поля тщательно обрабатываются, а почва настолько чистая и тщательно обработанная, что безопасна для употребления.
Чай Кирисима из Кюсю
подается на борту роскошного японского поезда "Семь звезд на Кюсю".
Этот регион производства чая конкурирует с Сидзуока за первое место по объему производства.
