"Ичиго ичи" - встреча, которая бывает раз в жизни
Среди множества выражений, связанных с японской чайной церемонией, ни одно не является более почитаемым, чем "Итиго ити" - "один раз, одна встреча". Эти глубокие слова были сказаны Сэн-но Рикю, легендарным чайным мастером, который возвел практику чаною в рафинированное искусство чадо (Путь чая) и под чьим влиянием она превратилась в культурное сокровище, признанное во всем мире.
Сегодня многие интерпретируют "Ичиго Ичи" как "эта встреча произойдет только один раз". Однако его глубинная суть заключается в наставлении: "Каждое собрание чая - это встреча, которая бывает раз в жизни, поэтому подходите к ней искренне и с полной отдачей".Именно этот дух - искреннего присутствия и сердечной искренности - Сэн но Рикю стремился воплотить в "Пути чая". Больше, чем этикет или ритуал, именно этот образ мыслей он надеялся передать будущим поколениям.
От чаною до чадо - путешествие японского чая, исследующее, как чаною, искусство приготовления чая, развилось в чадо, Путь чая, и в конечном итоге стало любимым японским чаем, который мы знаем и которым наслаждаемся сегодня, знаменует собой начало эпического путешествия по богатой, богатой историями истории японского чая.
От аристократических чайных салонов до игривого мира чая Кабуки
К 14-му веку употребление зеленого чая (маття) вышло за пределы храмов, укоренившись среди аристократии и самурайского сословия.
В изысканных помещениях, напоминающих "чайные салоны", хозяева выставляли импортные произведения китайского искусства, элегантные вазы и благовония, пропитанные утонченными ароматами. Эта культурная практика, известная как кайсё-но ча - чайныесобрания, где гостей развлекали поэзией и изысканным гостеприимством, - стала модным выражением эстетической утонченности.
Примерно в то же время стали набирать популярность состязательныечайные собрания точакай, на которых участники дегустировали различные виды маття и угадывали их происхождение. Постепенно эти мероприятия переросли в экстравагантные мероприятия в рамках благородных чайных салонов, где подавался не только чай, но и алкоголь, изысканные блюда и даже азартные игры.
Элита настолько увлеклась этими изысканными развлечениями, что в конце концов были введены официальные запреты, показавшие, насколько глубоко общество попало под чары чая. Именно духовное воссоединение чая и дзэн в конечном итоге положило конец безудержным излишествам точакай.
■ Духовное единство чая и дзэн - Ваби-ча
От пышности аристократических чайных салонов и игривой снисходительности собраний точакай чайная культура перешла к более спокойной, интроспективной форме: ваби-ча.
Этот медитативный стиль приготовления чая, практикуемый в интимной комнате с четырьмя и половиной татами, подчеркивал простоту, внутреннюю неподвижность и духовную утонченность, подобно дзенской медитации. Быстро распространившись по Японии, ваби-ча превратилась в чаною, ритуал, который не только прославлял чай, но и стал воплощением утонченной эстетической чувствительности японского духа.
Начиная с XVI века, правящая элита Японии стала глубоко ценить чайный путь. Именно в это время Сэн-но Рикю - ныне самая известная фигура в истории японского чая - стал главным чайным мастером, следящим за практикой чаною и воспитывающим целое поколение преданных учеников.
Среди его наставлений о том, с каким духом следует проводить чайные собрания, появилась ставшая уже легендарной фраза ичиго ичиэ -"один раз, одна встреча". Благодаря одному ученику, который тщательно записал эти слова, ичиго итиэ вышло за пределы мира чая и вошло в современную жизнь, где продолжает воплощать японский дух сердечного гостеприимства - этику, которая тихо передавалась из поколения в поколение и, несомненно, будет продолжаться и впредь.
Начиная с 1600-х годов, в период Эдо, Путь чая стал называться чадо, продолжая духовную сущность ваби-ча. Этот переход заложил основу для чайной культуры, которую мы знаем сегодня. В то время как чаною служило источником ежедневного спокойствия для храмов и правящего класса, какой чай пили простые люди в своих домах и городах?
Мы исследуем этот вопрос в статье "Чайные районы и утренний чай - какой чай пили простые люди?".
