Care and Handling Instructions for Nambu Iron Kettles and Tea Ceremony Pots

Instruções de cuidados e manuseamento para as chaleiras de ferro e os bules para a cerimónia do chá da Nambu

Obrigado por ter escolhido uma chaleira de ferro Nambu autêntica de Morioka, o local de nascimento deste estimado artesanato. Oficialmente designada como Artesanato Tradicional do Japão, a loiça de ferro Nambu exemplifica uma habilidade artesanal e uma herança cultural excepcionais. Cada peça é meticulosamente fabricada à mão por artesãos qualificados utilizando técnicas consagradas pelo tempo, resultando numa qualidade inigualável, numa elegância refinada e num carácter distinto. Estas qualidades fizeram com que os utensílios de ferro da Nambu fossem aclamados em todo o país e que a sua reputação permanecesse inigualável.

As chaleiras de ferro da Nambu são apreciadas não só pela sua beleza intemporal, mas também pelos seus benefícios práticos:

・Aumento do sabor do chá: A chaleira amolece a água, enriquecendo o seu sabor e tornando o chá mais requintado.

・Benefícios para a saúde: Quantidades vestigiais de ferro são naturalmente libertadas na água, apoiando a ingestão de ferro e promovendo a saúde geral.

Para garantir a longevidade da sua chaleira e para desfrutar plenamente dos seus benefícios, siga cuidadosamente as instruções de utilização e as precauções abaixo.

Esperamos que a sua chaleira de ferro Nambu traga o calor da tradição, a essência do artesanato e o prazer de um sabor excecional à sua vida quotidiana durante muitos anos.

Instruções de utilização importantes

Por favor, leia com atenção.

As chaleiras e panelas de ferro da Nambu são fabricadas com um cuidado excecional, apresentando um processo de cozedura a alta temperatura chamado kamayaki, que cria um revestimento protetor de óxido férrico na superfície. O exterior é acabado com um verniz resistente à ferrugem misturado com pasta de arroz, garantindo a durabilidade e melhorando o seu aspeto estético. Para preservar a qualidade e a longevidade da sua chaleira, siga estas diretrizes de utilização:

Utilização inicial

・Antes de usar a chaleira pela primeira vez, lave o interior algumas vezes com água.

Ferva a água 2-3 vezes, descartando a água após cada fervura. A partir da terceira fervura, a água deve estar clara e segura para beber.

Após cada uso, transfira a água restante para outro recipiente, remova a tampa e deixe o interior secar usando o calor residual.

Não deixe água ou chá dentro da chaleira por longos períodos, pois isso pode causar ferrugem.

Cuidados internos

・Após cerca de uma semana de utilização, podem aparecer manchas vermelhas (óxido de ferro) no interior da chaleira. Após duas semanas, podem formar-se incrustações brancas (depósitos minerais). Estas são caraterísticas naturais das chaleiras de ferro e são inofensivas.

O tratamento anti-ferrugem único (kanki-dome) protege a chaleira e assegura a sua longevidade.

Evite esfregar o interior com escovas ou materiais abrasivos, pois isso pode danificar o revestimento protetor e provocar ferrugem.

Manutenção exterior

・Limpe o exterior com um pano macio para manter a sua aparência.

Para melhores resultados, limpe levemente a superfície com um pano ligeiramente húmido enquanto a chaleira ainda está quente para obter um brilho natural.

Evitar o choque térmico

・Nunca deite água fria numa chaleira aquecida e vazia, nem mergulhe uma chaleira quente em água, pois isso pode causar fissuras.

Deixe a chaleira arrefecer naturalmente e seque-a bem com o calor residual.

Posicionamento da tampa

Ao ferver água, deixe a tampa ligeiramente entreaberta para permitir a saída do vapor.

Despejar a água

Ao deitar água quente, segure a tampa com um pano enquanto inclina a chaleira.

・Tenha cuidado, pois a pega e a tampa podem ficar quentes durante a utilização.

Evitar danos

Se a pega ou a tampa se soltarem, evite aplicar força, pois isso pode causar mais danos.

Armazenamento a longo prazo

・Antes de guardar a chaleira por um longo período, certifique-se de que o interior está bem seco.

Armazene a chaleira em uma área bem ventilada para evitar o acúmulo de umidade. Evite guardá-la perto de fogões ou debaixo de lavatórios para a proteger de salpicos de óleo, humidade e ferrugem.

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