Os campos de chá da Phenimax estão aninhados nas profundezas das montanhas, para lá de um pico e depois de outro, rodeados por um panorama de cortar a respiração de cadeias intermináveis.
Situados num ambiente imaculado, intocado até mesmo pelo mais pequeno vestígio de poluição a um nível microscópico, estes campos são agraciados com água pura, ar puro e um habitat natural ideal para cultivar o melhor chá japonês.
O cenário idílico, com quintas de chá íntimas emolduradas pela presença majestosa do Monte Fuji, é um verdadeiro testemunho da beleza e do cuidado inigualáveis que definem o chá da Phenimax.
Os campos de chá da Phenimax, dedicados a uma perfeição orgânica sem compromissos, estão escondidos em regiões montanhosas remotas.
Devido ao terreno íngreme, os grandes tractores não conseguem aceder a estes campos, tornando o trabalho manual essencial para cada passo do cultivo.
Com um cuidado meticuloso, as folhas de chá são colhidas à mão durante os primeiros dias de maio, garantindo apenas a melhor qualidade.
Apenas os novos e tenros botões são selecionados para a colheita, o que representa o auge do artesanato e da dedicação.
Enquanto muitos campos de chá são colhidos cinco a sete vezes por ano, a Phenimax limita a sua colheita a apenas uma vez por ano.
Esta abordagem é motivada pelo clima desafiante das montanhas, onde o crescimento das folhas de chá é naturalmente mais lento. A seguir a cada colheita, a atenção passa a ser totalmente direcionada para a manutenção da saúde das plantas de chá, em preparação para o ano seguinte, garantindo a vitalidade das plantas e a qualidade excecional do chá.
Chá Shizuoka do sopé do Monte Fuji
Caraterísticas distintivas dos chás japoneses Phenimax por região
Shizuoka lidera o Japão na produção de chá e é conhecida pela sua gama diversificada de variedades de chá.
Entre estas, a Phenimax orgulha-se de oferecer o chá da mais alta qualidade.
Localizados nas altitudes mais elevadas da Prefeitura de Shizuoka, os campos de chá da Phenimax beneficiam de condições de crescimento sem paralelo.
Chá Uji de Kyoto
A origem do chá japonês
O chá Uji da Phenimax é excecionalmente raro, não se encontrando nos mercados convencionais.
Veja este vídeo para descobrir as razões por detrás da sua exclusividade.
Chá Yame de Kyushu
Conhecido nos últimos anos pelo seu sabor requintado。
Este chá foi servido ao Imperador do Japão e nas Cimeiras do G7.
Os campos são meticulosamente cultivados, com solo tão puro e habilmente gerido que é seguro para consumo.
Chá Kirishima de Kyushu
Servido a bordo do comboio de luxo japonês "Seven Stars in Kyushu"
Esta região produtora de chá compete com Shizuoka pelo primeiro lugar em volume de produção.
