Why Phenimax Chooses Remote Mountain Tea Fields

Perché Phenimax sceglie i campi di tè delle montagne remote

I campi di tè di Phenimax sono incastonati nelle profondità delle montagne, oltre una vetta e poi un'altra, circondati da un panorama mozzafiato di catene infinite.


Immersi in un ambiente immacolato, non toccato nemmeno dalla più piccola traccia di inquinamento a livello microscopico, questi campi sono dotati di acqua incontaminata, aria pura e un habitat naturale ideale per la coltivazione del miglior tè giapponese.

Lo scenario idilliaco, caratterizzato da intime fattorie del tè incorniciate dalla maestosa presenza del Monte Fuji, è una vera e propria testimonianza dell'impareggiabile bellezza e cura che caratterizza il tè di Phenimax.

I campi di tè di Phenimax, dedicati alla perfezione biologica senza compromessi, sono nascosti in remote regioni di montagna.

A causa del terreno scosceso, i grandi trattori non possono accedere a questi campi, rendendo il lavoro manuale essenziale per ogni fase della coltivazione.

Con cura meticolosa, le foglie di tè vengono raccolte a mano nei primi giorni di maggio, assicurando solo la migliore qualità.

Solo i teneri germogli nuovi vengono selezionati per la raccolta, incarnando l'apice della maestria e della dedizione.

Mentre molti campi di tè vengono raccolti da cinque a sette volte all'anno, Phenimax limita la raccolta a una sola volta all'anno.

Questo approccio è dettato dal difficile clima di montagna, dove la crescita delle foglie di tè è naturalmente più lenta. Dopo ogni raccolto, l'attenzione si sposta interamente sulla cura delle piante di tè in preparazione dell'anno successivo, garantendo la vitalità delle piante e l'eccezionale qualità del tè.

Tè di Shizuoka ai piedi del Monte Fuji
Caratteristiche distintive dei tè giapponesi di Phenimax per regione

Shizuoka è la regione leader in Giappone nella produzione di tè ed è rinomata per la sua vasta gamma di varietà di tè.

Tra queste, Phenimax è orgogliosa di offrire il tè di più alta qualità.

Situati alle altitudini più elevate della prefettura di Shizuoka, i campi di tè di Phenimax beneficiano di condizioni di crescita impareggiabili.

Il tè Uji di Kyoto
L'origine del tè giapponese

Il tè Uji di Phenimax è eccezionalmente raro e non si trova nei mercati convenzionali.
Guardate questo video per scoprire le ragioni della sua esclusività.

Il tè Yame di Kyushu
Rinomato negli ultimi anni per il suo sapore squisito。

Questo tè è stato servito all'imperatore del Giappone e ai vertici del G7.

I campi sono coltivati meticolosamente, con un terreno così puro e gestito con perizia da essere sicuro per il consumo.

Il tè Kirishima di Kyushu
servito a bordo del treno di lusso giapponese "Seven Stars in Kyushu".

Questa regione produttrice di tè compete con Shizuoka per il primo posto in termini di volume di produzione.

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