Uji Organic Temomi Sencha 2023

Temomi-Cha: il 99,99% del tè giapponese viene lavorato a macchina dopo il raccolto.

Tuttavia, il temomi-cha è interamente lavorato da mani umane. Nel corso di circa otto ore e attraverso otto fasi meticolose, questo tè artigianale prende vita con straordinaria cura e precisione.

Oggi sono rimasti solo pochi artigiani che possiedono l'abilità di lavorare il temomi-cha a mano. Riconosciuto dal governo giapponese come una delle "Abilità tradizionali" della nazione, questo raro tè è un vero tesoro culturale. Anche all'interno del Giappone, è scarsamente disponibile sul mercato.

Davvero degno del titolo di "Leggende del Giappone", questo è il temomi-cha biologico più pregiato e ineguagliabile del mondo.