Merci d'avoir choisi une authentique bouilloire en fer Nambu de Morioka, berceau de cet artisanat réputé. Officiellement reconnue comme artisanat traditionnel du Japon, la ferronnerie Nambu témoigne d'un savoir-faire artisanal exceptionnel et d'un héritage culturel indéniable. Chaque pièce est fabriquée à la main avec soin par des artisans qualifiés selon des techniques ancestrales, ce qui lui confère une qualité inégalée, une élégance raffinée et un caractère unique. Ces qualités ont valu à la ferronnerie Nambu une renommée nationale et une réputation inégalée.
Les bouilloires en fer Nambu sont appréciées non seulement pour leur beauté intemporelle, mais aussi pour leurs avantages pratiques :
・ Saveur de thé améliorée : la bouilloire adoucit l'eau, enrichissant sa saveur et rendant le goût du thé plus exquis.
・Bienfaits pour la santé : Des traces de fer sont naturellement libérées dans l’eau, favorisant l’apport en fer et favorisant la santé globale.
Pour assurer la longévité de votre bouilloire et profiter pleinement de ses bienfaits, veuillez suivre attentivement les instructions d'utilisation et les précautions ci-dessous.
Nous espérons que votre bouilloire en fer Nambu apportera la chaleur de la tradition, l'essence de l'artisanat et le plaisir d'une saveur exceptionnelle à votre vie quotidienne pendant de nombreuses années.
Instructions d'utilisation importantes
Veuillez lire attentivement.
Les bouilloires et casseroles en fonte Nambu sont fabriquées avec un soin exceptionnel, grâce à un procédé de cuisson à haute température appelé kamayaki, qui crée une couche protectrice d'oxyde ferrique à la surface. L'extérieur est recouvert d'une laque antirouille mélangée à de la pâte de riz, garantissant durabilité et esthétique. Pour préserver la qualité et la longévité de votre bouilloire, veuillez suivre ces conseils d'utilisation :
Première utilisation
・Avant d'utiliser la bouilloire pour la première fois, rincez l'intérieur plusieurs fois avec de l'eau.
・Faites bouillir l'eau 2 à 3 fois, en la jetant après chaque ébullition. À partir de la troisième ébullition, l'eau devrait être claire et potable.
・Après chaque utilisation, transférez l'eau restante dans un autre récipient, retirez le couvercle et laissez sécher l'intérieur grâce à la chaleur résiduelle.
・Ne laissez pas d’eau ou de thé à l’intérieur de la bouilloire pendant de longues périodes, car cela pourrait provoquer de la rouille.
Soins internes
Après environ une semaine d'utilisation, des taches rouges (oxyde de fer) peuvent apparaître à l'intérieur de la bouilloire. Après deux semaines, du tartre blanc (dépôts minéraux) peut se former. Ces caractéristiques sont naturelles et sans danger pour les bouilloires en fer.
・Le traitement antirouille unique (kanki-dome) protège la bouilloire et assure sa longévité.
・Évitez de frotter l'intérieur avec des brosses ou des matériaux abrasifs, car cela pourrait endommager le revêtement protecteur et entraîner la formation de rouille.
Entretien extérieur
・Essuyez l'extérieur avec un chiffon doux pour conserver son apparence.
・Pour de meilleurs résultats, essuyez légèrement la surface avec un chiffon légèrement humide pendant que la bouilloire est encore chaude pour obtenir un éclat naturel.
Éviter les chocs thermiques
・Ne versez jamais d'eau froide dans une bouilloire chaude et vide et ne plongez jamais une bouilloire chaude dans l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures.
・Laissez la bouilloire refroidir naturellement et séchez-la soigneusement à l'aide de la chaleur résiduelle.
Positionnement du couvercle
・Lorsque vous faites bouillir de l'eau, laissez le couvercle légèrement entrouvert pour permettre à la vapeur de s'échapper.
Verser de l'eau
・Lorsque vous versez de l'eau chaude, maintenez le couvercle en place avec un chiffon tout en inclinant la bouilloire.
・Soyez prudent, car la poignée et le couvercle peuvent devenir chauds pendant l'utilisation.
Éviter les dommages
・Si la poignée ou le couvercle se desserre, évitez d'appliquer une force, car cela pourrait causer des dommages supplémentaires.
Stockage à long terme
・Avant de ranger la bouilloire pendant une période prolongée, assurez-vous que l'intérieur est complètement sec.
Rangez la bouilloire dans un endroit bien aéré pour éviter l'accumulation d'humidité. Évitez de la ranger près d'une cuisinière ou sous un évier pour la protéger des projections d'huile, de l'humidité et de la rouille.
