키리시마 키리츠유

활화산의 축복 속에서 자라난, 강렬하면서도 상쾌한 풍미.
‘키리츠유(Kiritsuyu)’ – 수제 야부키타 차.

높은 고도, 낮과 밤의 큰 기온 차, 그리고 짙게 깔려 오래도록 머무는 안개.
이 세 가지 자연 조건은 찻잎이 풍부한 감칠맛 성분을 서서히 축적하게 하여, 단맛과 떫은맛의 완벽한 균형을 한층 높여줍니다.

• JAS 인증 일본 유기농
• 엄선된
• 수제 롤
• 활화산 지대의 자연 환경에서 탄생한 독특한 풍미

대지의 숨결이 생생하게 느껴지는 활화산 지대에서 자란 ‘키리츠유’
페니맥스 키리시마(Phenimax Kirishima) 차밭은 해발 약 300미터의 고원 지대에 펼쳐져 있습니다. 산림으로 둘러싸여 있고 곳곳에 용출량이 풍부한 온천과 아름다운 폭포가 자리 잡고 있어, 자연의 축복을 가득 받은 독보적인 환경을 자랑합니다.

미량의 농약조차 날아들지 않는 이 차밭에는 새와 나비, 무당벌레가 모여들어 마치 낙원과도 같은 평화로운 풍경을 자아냅니다.

'키리시마(Kirishima)'라는 이름에서 알 수 있듯이, 이 지역은 종종 짙은 안개에 휩싸이며 날씨에 따라 하루에도 여러 차례 깊은 안개가 피어오릅니다. 이렇게 자연적으로 형성된 안개는 강한 햇빛으로부터 찻잎을 부드럽게 가려주어, 풍부한 풍미를 끌어내는 데 중요한 역할을 합니다.

제품 상세 정보

왜 '고도'를 언급하는 건가요?
와인이나 커피와 마찬가지로, 녹차의 맛 또한 고도의 영향을 크게 받습니다.
해발 200미터 미만의 고도에서는 찻잎이 너무 빨리 자라기 때문에, 종종 풍미가 밋밋하고 세련미가 떨어지는 결과로 이어집니다.

페니맥스(Phenimax)는 서늘한 산속 공기와 일교차가 차의 깊은 풍미와 향, 그리고 자연스러운 단맛을 길러내는 해발 200미터 이상의 고지대에서 재배된 유기농 찻잎만을 엄선합니다.
한 모금 한 모금에서 그 땅이 지닌 고유한 특성과 진정으로 품격 있는 차의 다채로운 풍미를 경험해 보세요.

특성
입안 가득 상쾌한 떫은맛이 퍼지고, 그 뒤를 이어 감칠맛과 은은한 단맛이 느껴집니다. 마지막 한 모금 후에도 오랫동안 지속되는 산뜻한 여운을 즐겨보세요.