제8회 "세계의 차" 국제 콘테스트 AVPA-파리 2025 출품작 「후지 이테키」 유기농 핸드롤 차

후지산 기슭, 맑은 산 공기와 맑은 샘물이 대지를 풍요롭게 하는 곳에서는 희귀 품종인 하루미도리 품종이 정성껏 재배됩니다. 손으로 수확하고 전통 방식으로 손으로 말아 만드는 후지 이테키는 자연과 장인정신의 만남을 상징합니다.

한 잔 한 잔마다 감칠맛, 은은한 단맛, 그리고 세련된 깊이가 어우러진 다채로운 조화를 선사합니다. 은은한 떫은맛이 균형을 더하고, 부드러운 여운은 깔끔하고 달콤한 여운으로 남아 계속해서 음미하게 만듭니다.

• 유기 재배
• 손으로 엄선하고 손으로 말아서
• 일본에서도 거의 구할 수 없는 희귀 품종
  
  

2025년 수확

2025년 시즌에는 남다른 헌신이 필요했습니다. 전 세계적으로 극심한 가뭄이 시즈오카의 우리 밭에도 영향을 미쳐 토양과 경작 모두에 새로운 부담을 안겨주었습니다. 하루미도리의 온전함을 유지하기 위해 페니맥스는 유기 비료의 분해를 돕고 영양소 흡수를 촉진하는 정밀 관개를 시행했습니다. 튼튼하고 고르게 싹이 트도록 각 나무를 손으로 가지치기했습니다.

모든 단계는 단 하나의 목적을 위해 이루어졌습니다. 모든 잎의 품질을 높이는 것입니다.

그 결과, 후지산의 인내와 정밀함, 그리고 순수한 자연이 빚어낸 차 , 후지 이테키가 탄생했습니다. 차를 우려낼 때마다 뛰어난 기술력과 세련된 감각적 경험을 선사합니다.

제품 상세 정보

테이스팅 노트

풍부한 감칠맛과 단맛을 자랑하는 후지 이테키는 부드러운 바디감과 우아한 풍미의 균형을 자랑합니다. 찻잎을 우려내는 동안 은은한 우유 향이 찻잔에 퍼져 나와 더욱 세련된 맛을 선사합니다. 깔끔하고 오래 지속되는 여운은 하루미도리 특유의 진하고 기억에 남는 풍미를 선사합니다.