日本の最高級煎茶

香りと余韻を楽しむ最高級煎茶。

濃密な旨味を味わう最高級玉露。

そして、職人の手だけで完成させる手揉み茶。

PHENIMAXは、日本各地から選び抜いた最高級の日本茶だけをお届けします。

その二つが出会って、PHENIMAXの日本茶は生まれます。

～～よくある質問～～

Q. 煎茶と玉露の違いは何ですか？

A. 一番大きな違いは、育て方です。

玉露は、収穫前に一定期間茶葉を覆い、日光を遮って育てます。

そのため、渋味が少なく、旨味と甘味がより豊かになります。

一方、煎茶は太陽の光をたっぷり浴びて育つため、爽やかな香りと心地よい旨味、そしてすっきりとした後味が楽しめます。

日本では、玉露は贈答用や特別な日に選ばれることが多く、煎茶は毎日の暮らしの中で最も親しまれている日本茶です。

茶園と茶師が生み出す、一杯の作品。

同じ畑でも、育てられている茶葉は一種類ではありません。

さらに、その年の気候によって、甘味、旨味、渋味、香りのバランスは毎年少しずつ変わります。

そこで、PHENIMAXの茶師が、それぞれの茶の茶葉の個性を見極め、最も美味しくなるようにブレンドを行います。

PHENIMAXの煎茶は、単にその産地のお茶ではありません。

その畑が育てた茶葉と、PHENIMAXの茶師とのコラボレーションから生まれる、一杯の作品です。