Collectie: Temomi-Sencha
Wat is Temomi-cha?
Het traditionele ambacht van Temomi-cha (handgerolde thee) heeft een geschiedenis van meer dan 400 jaar en werd in 2025 officieel erkend als Immaterieel Cultureel Eigendom van Japan.
Na de oogst besteden bekwame theemeesters bijna acht uur aan het zorgvuldig afwerken van elke partij. Het resultaat is een thee die zo verfijnd is dat hij vaak wordt beschreven als een waar kunstwerk.
Phenimax Organic Temomi-cha wordt gecreëerd door deze gerespecteerde techniek uitsluitend toe te passen op biologisch geteelde theebladeren. Het is een ultra-premium Japanse thee, zelden of nooit verkrijgbaar op de algemene markt.
De onderscheidende kenmerken
De schoonheid van de blaadjes na het zetten.
Na bereiding nemen de Temomi-cha blaadjes sierlijk hun oorspronkelijke vorm weer aan en lijken ze op de vers geplukte knoppen van de lente - een elegantie die alleen mogelijk is door ze met de hand te rollen.
Een extra genot dat uniek is voor biologische thee, is dat de gezette blaadjes ook als voedsel kunnen worden gegeten. Kruid ze gewoon lichtjes met een vleugje olijfolie of natuurlijk zeezout en geniet ervan als een delicaat bijgerecht.
De waarde van Temomi-cha
Temomi-cha wordt zo gewaardeerd dat het jaarlijks wordt aangeboden aan de keizer van Japan als een ceremonieel offer.
Phenimax's Biologische Temomi-cha wordt ook geproduceerd in strikt beperkte hoeveelheden, waardoor elke aankoop een uitzonderlijk voorrecht is.
De prijzen worden niet openbaar gemaakt. Neem voor informatie rechtstreeks contact met ons op.
Deze zeldzame schat is ook een opmerkelijk cadeau voor iemand die echt speciaal is.