페니맥스의 유기농 수제차

테모미차란 무엇인가요?
손으로 찻잎을 비벼 만드는 전통 기법인 '테모미차(Temomicha)' 는 400년 이상의 역사를 지니고 있으며, 2024년 일본의 무형문화재로 공식 지정되었습니다.
수확 후, 숙련된 차 장인들은 각 배치를 정성껏 완성하는 데 8시간 가까이 공을 들입니다. 그 결과 탄생한 차는 매우 정교하여 흔히 진정한 예술 작품으로 묘사되곤 합니다.

페니맥스(Phenimax)의 유기농 테모미차(Temomicha) 는 유기농으로 재배된 찻잎에만 이 유서 깊은 기법을 적용하여 만들어집니다. 이는 일반 시장에서는 거의 찾아보기 힘든 최고급 일본 차 입니다.

그것의 독특한 특징
차를 우려낸 후 찻잎이 보여주는 아름다움.
차를 우려내면 테모미차(Temomicha) 찻잎은 마치 갓 딴 봄의 새순처럼 우아하게 본래의 모습으로 되돌아갑니다. 이는 오직 수작업으로 찻잎을 비비고 마는 공정을 통해서만 구현할 수 있는 우아함입니다.
유기농 차만의 또 다른 즐거움은 차를 우려낸 찻잎을 식재료로도 즐길 수 있다는 점입니다. 올리브 오일이나 천일염을 살짝 곁들여 가볍게 간을 하면, 섬세한 풍미의 반찬으로도 훌륭하게 즐기실 수 있습니다.

테모미차의 가치
테모미차(Temomicha)는 그 가치를 높이 인정받아 매년 일본 천황에게 의식용 헌상품으로 진상됩니다.
Phenimax의 유기농 테모미차(Temomicha) 또한 엄격히 제한된 수량 으로만 생산되기에, 이를 구매하는 모든 순간이 특별한 특권이 됩니다.

이 희귀한 보물은 정말 특별한 분을 위한 훌륭한 선물이 되기도 합니다.