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Sencha biologico di Shizuoka 2023
Sencha biologico di Shizuoka 2023
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Coltivato nei campi assolati di Shizuoka, il sencha Harumidori vanta una radiosa tonalità dorata e un sapore ben bilanciato che si abbina magnificamente a una varietà di piatti.
| Cultivar | Harumidori |
| Origine | Prefettura di Shizuoka, Giappone |
| Altitudine | 400m |
| Anno di raccolta | 2023 |
| Metodo di lavorazione | Lavorazione a macchina, leggera cottura a vapore (Asamushi) |
| Capacità | 5 g × 10 pacchetti |
Caratteristiche
Una dolcezza rinfrescante, un'astringenza decisa e un finale umami lungo ed equilibrato, da assaporare a ogni sorso.
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