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Gyokyro biologico di Shizuoka 2023
Gyokyro biologico di Shizuoka 2023
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Questo eccezionale Gyokuro, coltivato con cura a Shizuoka, offre un profilo rinfrescante con una ricca dolcezza, un profondo umami e un'astringenza delicata e piacevole.
| Cultivar | Saemidori |
| Origine | Prefettura di Shizuoka, Giappone |
| Altitudine | 400m |
| Anno di raccolta | 2023 |
| Metodo di lavorazione | Lavorazione a macchina, leggera cottura a vapore (Asamushi) |
| Capacità | 7 g × 10 pacchetti |
Caratteristiche
Quando l'acqua calda risveglia le foglie di tè, avvicinate il naso e inspirate profondamente: noterete un aroma naturalmente dolce, che ricorda i biscotti appena sfornati. Al palato si percepiscono un ricco umami e una dolcezza, seguiti da un finale persistente e rinfrescante, caratteristiche del gyokuro coltivato a Shizuoka.
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