京都の宇治茶はとても有名で京都に旅行した事のある方なら

必ずと言っていいほど宇治茶を飲んだ経験があると思います

 

ショッキングな事実

 

残念な事に狭い京都で生産される宇治茶はごく限られ、

需要に供給が追いついていません。

 

そこで京都で生産された宇治茶にその周辺3県。

三重 滋賀 奈良のお茶をブレンドし1パーセントでも

京都宇治茶の量が多ければ宇治茶として販売して良いという法律が制定されました。

 

 

皆さんが京都宇治茶としてお土産で購入したお茶の

99パーセントはブレンド茶です。

 

さらに生産量を多くする為

ほとんどの農家は化学薬品の肥料と農薬を大量に散布し

お茶の成長を強引に促し年に4-5回収穫をします。

 

宇治茶100パーセントで
オーガニックのお茶をお届けします

 

宇治茶の99パーセントがブレンド茶で

残りの1パーセントが宇治茶100パーセントとしても

農薬や化学肥料が使われている可能性は高い中

 

 

フェニマックスのお茶は超希少価値の

宇治茶100パーセントのオーガニック茶です。

 

フェニマックスのお茶は
標高500mの山奥で育てられています

 

土地が狭い京都で周りの茶農家が散布した農薬から逃げるためには

山奥に入って作るしか方法はありません。

 

フェニマックスのお茶は車も通れない山道を抜けた

その先の山奥にポツンと存在します。

 

 

化学肥料や農薬を使わず標高の高い山奥で育てられているため成長は遅く

収穫も1年に1回しかしません。

その分 とても香り高く芳醇な味わいのある最高級の宇治茶に仕上がりました

 

自然の力を最大限活用

 

宇治がお茶で有名になった理由のひとつに

土壌がお茶作りに適しているという事があります。

この畑には最小限の有機の肥料、

菜種粕と抜いた雑草による堆肥で充分です。

手を加えず本来ある山の土の力を最大限生かしています。

 

1200年前の宇治独特の味と香りが味わえるのはフェニマックス以外にはありません。