Yuzamashi

Lo Yuzamashi è un utensile tradizionale giapponese utilizzato per raffreddare l'acqua calda alla temperatura ottimale per la preparazione del tè. Si tratta di un oggetto essenziale per esaltare il sapore del tè verde giapponese.

Mentre le teiere e le tazze sono strumenti universalmente riconosciuti per la preparazione del tè, la cultura giapponese del tè comprende un ulteriore elemento essenziale: lo Yuzamashi, un recipiente specificamente progettato per raffreddare l'acqua bollente alla temperatura ideale per l'infusione.

Perché lo Yuzamashi è essenziale per la preparazione del tè giapponese

A differenza di altri tipi di tè, il tè giapponese consente di sperimentare sottili variazioni di sapore a seconda della temperatura dell'acqua.

In particolare, con i tè giapponesi di qualità superiore, le temperature più basse dell'acqua esaltano la ricchezza dell'umami e la dolcezza, mentre le temperature più alte conferiscono un'astringenza rinfrescante. Invece di versare l'acqua bollente direttamente sulle foglie di tè, la regolazione della temperatura dell'acqua consente di scoprire il profilo di sapore preferito e di godere del piacere unico di adattare il gusto all'umore o al momento.

Caratteristiche distintive di Phenimax Yuzamashi

Il Phenimax Yuzamashi è un recipiente in porcellana Arita finemente lavorato, ornato con il tradizionale motivo Yarai, un disegno che risale al periodo Edo. Creato esclusivamente per i tè giapponesi Phenimax, questo Yuzamashi incarna sia il patrimonio culturale che l'eleganza funzionale.

Il motivo Yarai è delicatamente intagliato a gradi, con profondità diverse dalla base al bordo. Questa sottile variazione crea una raffinata esperienza tattile, rendendo il recipiente eccezionalmente comodo da tenere in mano e naturalmente aderente alla mano.

All'interno del vaso, discreti indicatori a 30ml, 60ml e 90ml consentono di misurare con precisione e senza sforzo il volume dell'acqua. Inoltre, la porcellana Arita dissipa il calore in modo più efficiente rispetto alla ceramica standard, consentendo un raffreddamento più rapido dell'acqua calda.

Il design del beccuccio è stato curato con attenzione. È angolato per evitare che goccioli lungo l'esterno quando si versa, consentendo un'esperienza fluida e senza stress. Questo dettaglio sottile ma sofisticato mette in evidenza la precisione e la maestria artigianale insite nel design giapponese.

Dettagli del prodotto

Phenimax offre articoli da tè meticolosamente lavorati a mano e realizzati con i materiali più pregiati. Si prega di notare che, a causa della natura artigianale di ogni pezzo, possono verificarsi lievi variazioni nelle dimensioni.

Inoltre, esiste una tradizione di lunga data di gustare il tè giapponese di qualità più elevata in bicchieri di dimensioni ridotte. I nostri servizi da tè sono stati pensati per onorare questa tradizione e sono caratterizzati da dimensioni raffinate e compatte.

Vi chiediamo di controllare attentamente le dimensioni prima di procedere all'acquisto. Phenimax è molto orgogliosa dell'artigianalità e della qualità di ogni singolo prodotto.

Informazioni su Arita Porcelain

Situata nella regione nord-occidentale di Kyushu, in Giappone, Arita, nella prefettura di Saga, è una città storica rinomata per i suoi 400 anni di eredità di ceramiche pregiate.

Celebrata in tutto il mondo per la sua impareggiabile bellezza, la porcellana di Arita si distingue per la sua superficie bianca luminosa e traslucida, per la sua notevole durata nonostante l'aspetto delicato e per gli intricati disegni dipinti a mano, spesso caratterizzati dal caratteristico pigmento blu intenso Gosu. Questo livello di artigianalità distingue la porcellana di Arita da tutte le altre ceramiche, incarnando una tradizione di precisione e raffinatezza.

Nel XVIII secolo, quando la porcellana Arita iniziò a essere esportata, la sua eccezionale qualità e maestria ebbe un'influenza così profonda sul mondo che prestigiosi marchi europei di porcellana, come Meissen in Germania e Chantilly in Francia, crearono imitazioni nel tentativo di replicarne la bellezza.

Oggi, pur conservando il suo ricco patrimonio, la porcellana Arita continua a evolversi, fondendo secoli di tradizione con il design contemporaneo per adattarsi all'era moderna.

Noi di Phenimax collaboriamo con i principali artigiani e maestri ceramisti di Arita per creare servizi da tavola ineguagliabili, disponibili esclusivamente presso di noi. Oltre ai servizi da tè, la nostra collezione mette in mostra un'eccezionale maestria artigianale, offrendo pezzi unici che non si trovano in nessun'altra parte del mondo.

Utilizzata nei ristoranti e nelle case di tutto il mondo, la porcellana Arita valorizza le esperienze culinarie con la sua eleganza e maestria.
Per saperne di più sul suo ricco patrimonio e sulla sua maestria, visitate il sito: Informazioni su Arita Porcelain