Chasen - El Yapımı Matcha Çırpma Teli

Ayda 20 Adet ile Sınırlıdır
Phenimax'ın "Takayama Chasen "

El Yapımı Mükemmellik - Babadan Oğula Aktarılan Geleneksel Sanatın Başyapıtı

Tamamen yerel olarak yetiştirilen Japon bambusundan üretilmiş gerçek bir Takayama chasen. Sekiz üretim aşamasının her biri titizlikle elle gerçekleştirilerek olağanüstü kalite ve özgünlük sağlanır. Phenimax'ta Takayama şasenimiz, uzmanlığını ve tutkusunu sürecin en hassas ve önemli aşaması olan ajikezuri'ye, yani çırpıcının ince uçlarının hassas bir şekilde şekillendirilmesine taşıyan usta zanaatkar Okuda tarafından özel bir özenle üretilmektedir.

Usta Okuda'nın chasen'i, standart tasarımlara kıyasla uçlarda biraz daha belirgin bir eğriliğe sahiptir. Bu ince ayar, çırpma telinin ılık suda nazikçe yumuşatıldığı ilk hazırlama süreci olan udōshi sırasında ideal esneklik ve şekil dengesini korumayı amaçlayan düşünceli bir inceliktir. Dikkatle düşünülmüş bu ayrıntı, matcha çırpmayı daha pürüzsüz hale getirir ve ayrıca chasen'in ömrünü uzatmaya yardımcı olur.

Her el yapımı chasen, zanaatkarın dokunuşunu yansıtan ince varyasyonlarla benzersizdir. Zaman içinde kullandıkça doğal olarak elinize uyum sağlar ve her kullanımda daha rahat ve kişisel hale gelir.

Takayama chasen'leri arasında bile çırpma kolaylığı ve matcha'nın ortaya çıkan lezzeti zanaatkâra göre değişebilir. 100 nadir bulunan Japon bambusundan üretilen her Phenimax chasen benzersiz bir güzellik ve işçilik sunar. Zarafetini gözlerinizle takdir edin ve ellerinizdeki olağanüstü farkı deneyimleyin.

Ürün Detayları

Kullanım

Hem usucha (ince matcha) hem de koicha (kalın matcha) hazırlamak için idealdir.

Bakım ve Kullanım

El yapımı chasen, özellikle kırılgan uçlara sahip hassas çay aletleridir. İnce kıllara zarar verebileceğinden, lütfen çırpma teli ucunu çırpma sırasında çay kasesinin dibine bastırmaktan kaçının.

Bakım Talimatları

・Kullanmadan Önce
Kılları birkaç dakika suda veya ılık suda bekletin. Bu, uçları yumuşatır ve nazikçe açılmalarını sağlar. İyi havalandırılmış bir çırpma teli sadece matcha hazırlamayı kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda kullanım sırasında hasarı önlemeye de yardımcı olur.

Kullanımdan Sonra
Kılları tıpkı kullanmadan önce yaptığınız gibi suda veya ılık suda hafifçe çalkalayarak durulayın. Durulamadan sonra kalıntı kalırsa, kıllara parmaklarınızla hafifçe masaj yaparak dikkatlice çıkarın. Çırpma telini ovmaktan veya aşırı güç uygulamaktan kaçının; her zaman hassas bir dokunuşla temizleyin.

Depolama

Temizledikten sonra fazla suyu silkeleyin ve çırpma telinin tamamen kurumasını bekleyin. Optimum kurutma ve saklama için, kıl şeklini korumaya ve nem birikimini önlemeye yardımcı olan bir chasen-oki (çırpma teli tutucusu) kullanın. Çırpma teli tutucunuz yoksa, sapta su birikmesini önlemek için şaseni kıl ucu aşağı bakacak şekilde kurutun.

Çırpma telinin tamamen kurumadan kutusuna yerleştirilmesi küf oluşumuna neden olabilir. Lütfen saklamadan önce tamamen kuru olduğundan emin olun.