La verdad oculta sobre el matcha y el compromiso sin concesiones de PHENIMAX
Mil años de tradición × El superalimento del mundo
Durante más de mil años, un solo tazón de matcha ha nutrido el corazón y el espíritu de Japón.
Hoy en día, su profundo tono verde y su refrescante aroma se celebran en todo el mundo como un verdadero superalimento.
Pero el matcha es mucho más que una bebida de moda: es un símbolo de la cultura, la atención y la vitalidad japonesas.
El arte del matcha molido a la piedra
El auténtico matcha se elabora eliminando cuidadosamente los tallos y las venas, dejando sólo la tierna pulpa de la hoja, que se muele lentamente en molinos de piedra tradicionales.
Este meticuloso proceso crea la textura suave y sedosa que se ha apreciado en la ceremonia japonesa del té durante siglos.
Es esta devoción por la artesanía, este "valor de un paso más", lo que da vida a cada sorbo de auténtico matcha.
La verdad oculta del matcha
A diferencia del té remojado, el matcha se consume entero, con hoja y todo.
Pero he aquí la incómoda realidad: las hojas de té recolectadas no se lavan como las manzanas o las naranjas.
Lo que queda en la superficie de la hoja entra directamente en el cuerpo.
Y aunque los pesticidas han evolucionado para ser más "resistentes a la lluvia", esa misma pegajosidad significa que no se lavan de forma natural. Sí, hay normas que restringen el uso de pesticidas justo antes de la cosecha, pero aún pueden quedar restos.
Así que pregúntese: Cuando te tomas una taza de matcha, ¿quieres preguntarte qué más puede haber dentro?
Esta es la encrucijada crítica en la que los consumidores conscientes deben elegir.
La obsesión del mercado por el color
En el mercado global actual, más del 90% del matcha se produce con fertilizantes y pesticidas químicos, centrados en crear un color verde artificialmente vibrante.
¿El resultado? Una competición de química, no de autenticidad.
Pero, ¿es el verde más brillante e "Instagrammable" lo que realmente se merece su salud?
Esta constatación es lo que lleva a muchos a empezar a buscar matcha auténtico.
Phenimax: Elegir lo orgánico frente a lo artificial
En Phenimax, creemos que el verdadero matcha no se trata de un brillo mejorado químicamente, sino del verde natural de la hoja y de su auténtica nutrición.
Nuestro matcha orgánico no contiene pesticidas ni fertilizantes químicos, y encarna el poder de la propia naturaleza.
A su cuerpo no le apetece el color artificial.
Le apetece la fuerza vital del té puro y natural.
Y eso es exactamente lo que ofrecemos.
Frescura en cada envase
El té matcha es delicado: expuesto al aire o a los olores, pierde rápidamente su color y aroma.
Por eso Phenimax sella cada porción en paquetes de un solo uso.
Abra uno y experimentará el verde vibrante y la estimulante fragancia de las hojas recién recolectadas en todo momento.
"Fresco en cada taza", esa es la promesa de Phenimax.
Lo más raro de lo raro: 100% Uji Matcha orgánico
La mayoría de los "Uji Matcha" que se venden hoy en día son en realidad una mezcla de hojas de las prefecturas vecinas de Kioto (Mie, Nara, Shiga). Legalmente, aún está permitido.
Pero en realidad, menos del 5% de todo el té etiquetado como Uji se cultiva al 100% en Uji. Y cuando se trata de matcha Uji orgánico, es casi inexistente en el mercado.
Esto convierte al matcha orgánico 100% cultivado en Uji de Phenimax en un tesoro casi mítico, una experiencia sin igual.
Innovación: La nueva era del matcha
Matcha orgánico integral
A diferencia del matcha tradicional molido a la piedra, que elimina los tallos y las venas, el proceso de vanguardia de Phenimax muele toda la hoja orgánica, incluidos los tallos y las venas ricos en nutrientes, hasta obtener un polvo sedoso de 200 micras.
¿Por qué? Porque las venas de la hoja son sus "vasos sanguíneos", que contienen valiosos aminoácidos, minerales y fibra dietética (hasta un 30-40% del contenido total de fibra de la hoja).
No se trata de residuos, sino de una mina de oro nutricional.
¿Cuál es el resultado? Una taza más suave y rica, con dulzor y profundidad naturales.
Es el renacimiento del matcha para la generación preocupada por la salud.
Matcha GABA orgánico integral: el mejor del mundo
Phenimax se enorgullece de presentar el único matcha japonés con GABA orgánico integral del mundo (a partir de octubre de 2025).
El GABA (ácido γ-aminobutírico), un aminoácido natural, favorece la relajación y una presión sanguínea saludable.
Gracias a nuestro método patentado, proporcionamos 300-400 mg de GABA por 100 g, el nivel más alto del mundo en matcha.
Y a diferencia de los típicos tés enriquecidos con GABA, nuestro matcha conserva su vibrante color verde y su sabor natural.
Esta es una taza que nutre cuerpo y mente.
Hōji Matcha ecológico integral - Confort en cada sorbo
Para los amantes del aroma tostado y a nuez, hemos creado el Hōji Matcha Orgánico Integral.
Las hojas cuidadosamente tostadas desprenden matices dorados y una fragancia tostada procedente de las pirazinas naturales.
Con un bajo contenido en cafeína y un sabor suave, es el matcha relajante definitivo.
Qué ofrece Phenimax
Marca Phenimax
Matcha ceremonial auténtico y orgánico
Marca Unicross
Matcha orgánico integral (nutrición de hoja completa)
Matcha orgánico integral GABA (el mayor contenido de GABA del mundo)
Matcha orgánico integral Hōji (tostado y calmante)
Una historia de vida en una sola hoja
En el matcha de Phenimax convergen la naturaleza, la tradición y la innovación.
Cada sorbo nutre no sólo el cuerpo, sino también el espíritu.
Este es el matcha tal y como debe ser: una experiencia reservada a quienes buscan la verdad.
El compromiso sin concesiones de Phenimax con el té japonés
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