La prefectura de Kagoshima, en Kyushu, es una de las principales regiones productoras de té de Japón, sólo superada por Shizuoka. Entre sus renombradas zonas de cultivo de té, la región de Kirishima destaca por sus exuberantes plantaciones de té enclavadas en lo más profundo de las montañas.

El té Phenimax se cultiva en las profundidades de las montañas de Kirishima, con vistas a la lejana Sakurajima. Rodeado de poderosas y humeantes aguas termales y densos y majestuosos bosques, este entorno prístino nutre la excepcional calidad de nuestro té.

El rico suelo de Kirishima combina excepcionalmente bien con la harina de huesos. Cuando se nutren con abono orgánico que contiene harina de huesos, las raíces parecen prosperar con vitalidad, extrayendo un profundo alimento de la tierra.

No sólo se benefician las plantas de té. Cuando se aplica harina de huesos a los árboles de té, los pájaros silvestres y otros animales salvajes son atraídos de forma natural a los campos. A veces, incluso aparecen serpientes que asustan a quienes cuidan los cultivos.

Cuando plantamos nuevas plántulas, las envolvemos suavemente en paja orgánica, lo que garantiza un entorno natural y propicio. No utilizamos mantillo de plástico.

La razón de este enfoque es mejorar la aireación del suelo, creando un entorno blando y rico en nutrientes en el que prosperan los microorganismos beneficiosos. Con el tiempo, la paja orgánica se descompone de forma natural, enriqueciendo el suelo con nutrientes esenciales. Acunadas en este lecho aireado y equilibrado, nuestras plantas de té se cuidan con esmero hasta su primera cosecha, cuatro años después.

Las hojas de té cuidadosamente cultivadas de esta finca se sirven a bordo del Seven Stars de Kyushu, el principal tren turístico de lujo de Japón, famoso por su elegancia y exclusividad.