¿Cree que todos los tés japoneses son iguales, sin un sistema de clasificación como el vino o el whisky?
De hecho, el té japonés también tiene su propia y sofisticada jerarquía, con un exclusivo nivel superior de "tés japoneses premium sin parangón" producidos en cantidades extremadamente limitadas. Estos tés representan la cumbre de la artesanía japonesa del té.
El té japonés se puede clasificar en tres niveles distintos.
El primer nivel incluye los tés de uso cotidiano que se pueden adquirir en los supermercados.
El segundo nivel está formado por los tés especiales, que se ofrecen exclusivamente en las teterías japonesas especializadas y proporcionan una experiencia más refinada.
En el tercer nivel, el más codiciado, se encuentran los tés raros, que son excepcionalmente escasos y sólo los disfrutan unos pocos afortunados.
Los tés raros de este calibre se cultivan con métodos orgánicos, sin pesticidas, y se nutren con fertilizantes fermentados elaborados por expertos cultivadores de té.
Además, para crear estos tés excepcionales sólo se utilizan los primeros brotes tiernos cosechados al principio de la temporada, a principios de mayo.
Al igual que el buen vino o el whisky, estos tés excepcionales son elaborados por mezcladores de té profesionales que evalúan cuidadosamente las características únicas de la cosecha de cada año.
Deciden si utilizar una hoja de té de origen único o crear una mezcla armoniosa, ajustando las proporciones de múltiples variedades para lograr el perfil de sabor definitivo.
Una vez perfeccionados, estos tés se conservan refrigerados para preservar su frescura y calidad, como los vinos de calidad superior, hasta el momento de servirlos.
Estos tés raros se han servido al Emperador de Japón y se han presentado como gesto de hospitalidad en acontecimientos prestigiosos como las Cumbres del G7, ofreciendo una muestra de lo mejor de Japón a los líderes mundiales.
Cada té se etiqueta con meticuloso detalle, incluida su región de origen, método de elaboración (como sencha o gyokuro), año de cosecha y el cultivar de té específico utilizado.
En Phenimax, estamos orgullosos de ofrecer tés japoneses extremadamente raros, orgánicos y libres de pesticidas, disfrutados por la élite mundial.
「Un té japonés sin parangón que aún no ha sido probado por la élite mundial
Phenimax también ofrece un nivel aún más alto de té japonés disponible en cantidades limitadas: el exquisito "Temomi-cha" (té enrollado a mano).
En Japón, el 99,99999% del té se procesa con maquinaria después de la cosecha.
Sin embargo, existe una técnica única de procesamiento a mano conocida como Temomi-cha, reconocida oficialmente por el gobierno japonés como Patrimonio Cultural Inmaterial.
Este exquisito té se elabora totalmente a mano durante más de ocho horas, mostrando el arte y la dedicación inherentes a la elaboración tradicional del té.
En comparación con el té elaborado a máquina, la diferencia es evidente.
Cada hoja de té tiene la forma de una fina y delgada aguja y, tras la infusión, las hojas recuperan su forma original, mostrando su calidad prístina.
Las hojas de té recuperan un vibrante tono verde pálido, lo que refleja que sólo se han utilizado los brotes jóvenes más frescos.
El té preparado tiene un delicado color -una armoniosa mezcla de amarillo y verde- y un refinado dulzor, que recuerda a un elegante caldo salado.
Ésta es la esencia del auténtico té japonés, meticulosamente conservado y transmitido a través de siglos de tradición.
Si siempre ha asociado el té japonés con un color verde intenso, reconsidérelo.
Si ha creído que el té japonés es amargo y astringente, prepárese para sorprenderse.
Esta es una obra maestra que redefinirá su comprensión del té japonés.
Imagínese disfrutar de un té elaborado exclusivamente con brotes jóvenes recién recolectados mientras está rodeado de serenos campos de té de montaña y siente la suave brisa de la montaña.
Este té le invita a un mundo meditativo, ofreciéndole una experiencia de tranquilidad sin igual.
Le invitamos a poner en marcha no sólo sus cinco sentidos, sino también su sexto sentido.
En lugar de beberlo a grandes tragos, saboréelo lentamente en pequeñas cantidades para apreciar plenamente su esencia.
Para mejorar esta experiencia, ponemos a su disposición una tetera especializada "Hira-Hohin", diseñada para el té japonés de calidad superior, junto con pequeñas tazas de té elegantemente elaboradas.
Esta excepcional calidad de té representa una obra maestra sin parangón, disponible exclusivamente a través de Phenimax: una exquisita encarnación del té japonés en su máxima expresión.
Tanaka, fundador de Beauty & Health Research Inc. (California, EE.UU.), empresa dedicada a la búsqueda incesante de la calidad número 1 en suplementos de categoría mundial, presenta con orgullo este extraordinario té japonés orgánico. Cosechado directamente en su lugar de nacimiento en Japón, este té redefine la culminación de siglos de tradición y artesanía, ofreciendo el pináculo de la excelencia para los exigentes entusiastas del té de todo el mundo.
Para mantener su excepcional calidad, el té de Phenimax se refrigera cuidadosamente hasta el momento del envío. Una vez recibido, recomendamos encarecidamente refrigerar el té para preservar su frescura y sabor.
Descubra la máxima expresión del té japonés con Phenimax, donde la tradición y la innovación se unen para ofrecer una experiencia de té sin igual.
